Mô tả
Quy trình chế biến:
Từ “sản phẩm” tiêu hóa của loài Cầy Hương, một loài động vật có vú nhỏ ở Đông Nam Á, có họ hàng với loài Cầy Mangut rất thích ăm các loại trái cây. Loài Cầy Hương leo lên các cây cà phê chúng chỉ ăn những trái cà phê chín đỏ, ngon nhất, ngọt nhất. Các Enzyme tiết ra từ dạ dày làm lên men cà phê và giữ chúng suốt 24 giờ, điều này tạo ra một hương vị đạc biệt mà không một loại giống cà phê nào trên thế giới có được.
Cà phê Chồn của chúng tôi được chế biến dựa trên quá trình lên men đó, nó được mô tả là “Ngọt ngào như si-rô, mịn và giàu vị chocolate, caramel đắng, cảm giác dễ chịu” Cho dù bạn không phải là người sành cà phê nhưng chắc chắn bạn cảm nhận được sự khác biệt trong ly cà phê hảo hạng này.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.